Här får Ni ett litet axplock av vad som finns i sortimentet. Kom gärna in och titta runt i hyllorna,
det finns så mycket i butiken!

 

Jag brukar ju åka i väg till privatpersoner och företag och hålla ostprovningar. Men med lite omflyttning i butiken och inte så många personer åt gången gick det bra! Har ju inga sittplatser, men de stod snällt och lyssnade och smakade.

 

Upptäck smakerna av Spanien

Spanska Läckerheter föddes ur möten, relationer och en vardag levd nära det autentiska spanska köket. Smakerna vi delar här kommer från människor vi lärt känna över tid – producenter, familjer och hantverkare som blivit en del av våra liv.

Bakom varje produkt finns mer än råvaror och recept. Där finns traditioner, stolthet och ett hantverk som formats genom generationer. Det är olivolja, oliver, bröd och snacks som bär med sig något av platsen de kommer ifrån.

Det handlar om mat som delas, om enkla stunder runt bordet och om smaker som känns lika självklara som de är genuina.

Spanska Läckerheter är därför mer än produkter, det är berättelser, människor och ett Spanien vi fått förmånen att lära känna inifrån.

I hyllan hos Anns Ost eftr finns: Extra Virgin olivolja och även några goda oliver, kex och mandlar.

Läs gärna mer på deras hemsida!

Ossau Iraty Grand Affinage har en härligt stor fyllighet och lätt nötighet i smak, den har härligt smidig konsistens och har 9-12 månaders lagring.

Denna ursprungsmärkta klassiker från franska delen av Baskien tillverkas på pastöriserad fårmjölk av producenten Agour.

 

Kaltbach fondue innehåller ostar från Kaltbach-grottorna. Blandningen av ostarna ger en perfekt fondue med fylliga, intensiva aromer och krämig konsistens och förvandlar din fonduekväll till en otrolig upplevelse för smaklökarna!

Tack vare mognadsprocessen i sandstensgrottorna och expertis från ostmästarna är denna fondue särskilt mjuk och krämig. Perfekt att njuta med nybakat surdegsbröd!

 

Tunt skivad tryffelsalami som fått lufttorka enligt italiensk tradition.

Istället för tryffelsalami som hel korv som jag har haft i alla år har jag nu tagit in skivad tryffelsalami.

Jag var tvungen att köpa så stor förpackning av korvarna att de hann springa förbi datumet ...

 

Mini Balls är en rund minisalami från Savoie i östra Frankrike. Den tillverkas på fläskkött och lufttorkas i cirka 2 veckor. Företaget Henri Raffin grundades 1937 och ligger inbäddad i Savoiedalen mellan de franska alperna. Traditionella recept och långsam mogning ger produkterna en unik smak och karaktär. Dessa småkorvar passar perfekt till en ostbricka, i en picknick korg eller som snacks.

Det är samma sak med dessa. Jag har i alla år haft Saucisson sec Galibier el. liknande som hela korvar. Dessa låg också i stor förpackning ...

 

Glutenfria mjuka kex av fikon- och mandelbröd. Ackompanjerar alla typer av ost med en söt och naturlig touch. Eftersom de är individuellt förpackade ger de längre hållbarhet för att njuta av vid olika tillfällen och garanterar deras fräschör. Veganska och glutenfria kex Vi rekommenderar speciellt till Rotterdamsche, Chaumes och Manchego.

 

Hjortronmarmelad är verkligen svårt att hitta i år. Men nu har jag fått hem!

Denna Hjortronmarmelad är gjord av de finaste svenska hjortronen av högsta kvalitet. Bären kokas försiktigt med en liten mängd citronjuice, och marmeladen består av hela 50% hjortron. Det finns inga andra frukter, bär eller tillsatser eller andra smakämnen. Innehåller INGEN citronsyra. Marmeladen har en fast och fin konsistens med hela bär, och erbjuder en lätt syrlig men autentisk smak av mogna hjortron.