Cheddarostar

Cheddar, Whiskeycheddar, Farmhouse Cheddar, Seriously Strong Cheddar

Cheddarpuckar

Farmhouse Cheddar med whiskey eller utan

Edamer

Jag följer Anns fina tradition och lagrar den från år till år.
Det blir en helt annan ost när den legat till sig från året innan!

Vildmarksglögg

Vildmarksglögg från Muddus, tranbär, lingon och blåbär

Pepparkakor dinkel

Superfina pepparkakor bakade på sikt och fullkorn av dinkel, smör och rikligt med kryddor.

Passar utmärkt med en god grönmögelost!

Rustikki

Sticks med kokos, kanel och mandel.

Bars

Bars med fikon och mandel.

Fikonknyte Calabria

Palloni di fichi, figballs eller fikonbollar. Kärt barn har många namn.
Underbar delikatess från Calabrien.

Tillverkas en gång per år i september och oktober. Detta är en ren naturprodukt som görs genom att man tar färska fikon, tvättar dem och medan de ännu är blöta så blir de ugnsbakade, därefter får de vila i 5-10 dagar innan de lindas in i fikonblad. NJUT!