Nu kommer julleveranser varje vecka. Hitta ost och annat gott till advent och jul. Ni kanske hittar en julklapp också. Julkorg med ost och andra delikatesser; fina ostknivar, skärbrädor och annat från Sagaform, oljor, vinäger med mera!

Här kommer lite exempel på vad som finns i butiken.


Farmhouse Cheddar

Cheddar, Whiskeycheddar, Farmhouse Cheddar, Seriously Strong Cheddar

Cheddarpuckar


Olika storlekar och smaker. Whiskey, portvin och Farmhouse cheddar.

 

Stilton Colston Basset

Denna ljuvliga lite krämigare Stilton från byn ColstonBasset nära gränsen till Nottinghamshire / Leicestershire. Den har gjorts här i över 100 år, man använder samma recept och metoder som har använts ända sedan starten 1913.



Edamer

Klassisk julost. Jag följer Anns fina tradition och lagrar den från år till år. Det blir en helt annan ost när den legat till sig från året innan!

Men skynda det finns inte så många!



Vildmarksglögg

Vildmarksglögg från Muddus, tranbär, lingon och blåbär



Pepparkakor dinkel

Superfina pepparkakor bakade på sikt och fullkorn av dinkel, smör och rikligt med kryddor.

Passar utmärkt med en god grönmögelost!



Rustikki

Sticks med kokos, kanel och mandel.



Bars

Bars med fikon och mandel.



Fikonknyte Calabria

Palloni di fichi, figballs eller fikonbollar. Kärt barn har många namn.
Underbar delikatess från Calabrien.

Tillverkas en gång per år i september och oktober. Detta är en ren naturprodukt som görs genom att man tar färska fikon, tvättar dem och medan de ännu är blöta så blir de ugnsbakade, därefter får de vila i 510 dagar innan de lindas in i fikonblad. NJUT!



© destedesign 2018